Location: Masseria Torre Coccaro, Savelletri (BR)
Anno: novembre / dicembre 2016
Cliente: Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia
Attività: Progettazione, Organizzazione, Comunicazione, Education, Press, Logistica eventi

Obiettivi: Promozione della conoscenza dell’extravergine d’oliva di Puglia biologico e delle sue eccellenze, attraverso momenti didattici, di divulgazione, informazione e degustazione. 

Azioni: Seminario in una location prestigiosa e rappresentativa della cultura frantoiana locale, con docenti universitari ed esperti del settore olivicolo di calibro nazionale. Showcooking “Dalla teoria alla pratica”, con Ricky Tognazzi e quattro cuochi dell’associazione La Puglia è Servita.  Lunch buffet con angoli “live”, in cui gli oli dei produttori sono stati presentati in preparazioni fredde e calde, a crudo e nelle diverse tipologie di cottura. Area Expo con esposizione e degustazione degli oli delle aziende partecipanti. Produzione del documentario “ABC Olio: La Storia, la Geografia, il Viaggio”, del regista Carlos Solito. Press tour di 2 giorni nelle aziende produttrici appartenenti al Movimento. Comunicazione (logo, grafiche, stampati). Produzione dei materiali didattici e informativi (Opuscoli ABC Olio).

LA TAVOLA ROTONDA