| Guida agli Agriturismi di Puglia edizione Tirsomedia – Pagine 128 - € 9,00 |
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La pubblicazione segnala più di 300 strutture in cui assaporare una gastronomia fatta di sapori e ingredienti semplici, di passione per le tradizioni, di impegno per il recupero dei metodi artigianali di lavorazione.
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Guida ai Vini di Puglia 2012.
Edizioni Edisud-La Gazzetta del Mezzogiorno - 292 pagine - € 10,00 |
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 Ottava edizione della “Guida ai Vini di Puglia”, edita da Edisud – società editrice de La Gazzetta del Mezzogiorno. In 292 pagine la Guida presenta infatti 160 aziende e circa 1000 etichette menzionate. Su tutte spiccano 30 Eccellenze ovvero le etichette che, a seguito dell'esame degustativo effettuato dai membri della commissione, hanno ottenuto il massimo punteggio rappresentato dal simbolo della bottiglia colorata con 5 tacche.
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Guida ai Vini di Basilicata 2012.
Edizioni Edisud-La Gazzetta del Mezzogiorno - 112 pagine - € 5,00 |
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Edizione 2012 della “Guida ai Vini di Basilicata”, edita da Edisud – società editrice de La Gazzetta del Mezzogiorno. In 112 pagine la Guida presenta infatti 35 aziende e circa 100 vini degustati. Su tutte spiccano 7 Eccellenze ovvero le etichette che, a seguito dell'esame degustativo effettuato dai membri della commissione, hanno ottenuto il massimo punteggio rappresentato dal simbolo della bottiglia colorata con 5 tacche.
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| La Puglia è servita 2012 - Edizioni Tirsomedia - 276 pagine - € 18,00 |
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 Sedicesima edizione della guida “La Puglia è Servita” (Edizioni Tirsomedia-Bari, 276 pagine) con una grande novità: per la prima volta non sarà solo in formato cartaceo ma anche in digitale, entrambi sia in italiano che in inglese, in vendita in libreria a € 18,00 e disponibile gratuitamente su www.lapugliaeservita.it.
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| Calannàrie Barèse 2012 - Edizioni Tirsomedia - € 7,00 |
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16a edizione del calendario dedicato ai collezionisti e agli appassionati della cultura e delle tradizioni baresi. Espressioni tipiche, proverbi che attingono al grande patrimonio della saggezza popolare, sonetti e stornelli da scoprire giorno dopo giorno per gustare l'essenza più intima del dialetto barese.
| Guida agli Oli Extravergine di oliva di Puglia 2011 - Edizioni Tirsomedia - 152 pagine - € 12,00 |
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 La Guida suggella lo storico connubio fra la gastronomia pugliese e il territorio promuovendo uno dei prodotti di punta del paniere agroalimentare della regione: l'olio extravergine di oliva. La pubblicazione - giunta alla quarta edizione - registra il continuo miglioramento qualitativo della produzione pugliese, che resta saldamente ai vertici mondiali in termini di volumi.
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| Guida ai B&B di Puglia edizione Tirsomedia – Pagine 176 - € 9,00 |
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La pubblicazione rappresenta un utile vademecum dedicato all'ampia offerta ricettiva in B&B della regione, in cui ben si esprimono la solarità e le doti umane della gente di Puglia.
| Girapuglia - Edizioni Tirsomedia - Pagine 176 - € 12,00 |
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Giunta alla sua seconda edizione, la Guida propone un avvincente viaggio nei sapori di Puglia: dodici itinerari fra i prodotti tipici, le eccellenze agroalimentari, gli eventi enogastronomici, le curiosità, le leggende, le ricette tradizionali, i corsi di cucina in masseria. E, inoltre, la storia, i paesaggi, i musei della terra, le migliori cantine e i frantoi, le strutture ricettive da visitare percorrendo da nord a sud questa regione “buona tutto l'anno”.
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