There are no translations available.
| Guida ai Vini di Puglia e Basilicata 2010 - 336 pagine - € 10,00 SCONTO 30% |
![]() |
Continua ininterrottamente da sei anni il viaggio enologico promosso da Edisud-La Gazzetta del Mezzogiorno per conoscere e apprezzare la qualità della produzione di due regioni di spicco del Sud-Italia vitivinicolo. La “Guida ai Vini di Puglia e Basilicata 2010”, quest'anno, farà conoscere i vini e le aziende pugliesi e lucane ben oltre i confini nazionali, grazie alla doppia edizione italiana e inglese.È questa una delle principali novità della sesta edizione della pubblicazione che va a colmare il bisogno di informazione di buyer, ristoratori, enotecari e consumatori esteri circa le etichette delle due regioni.
Altra importante novità riguarda la commissione di degustazione, quest’anno presieduta dall'Assoenologi, professionisti di chiara esperienza che operano in prima persona nell’ambito produttivo. Una scelta di cambiamento che proporrà un differente punto di vista nella valutazione: quello di chi ben conosce le pratiche di coltivazione e di trasformazione delle uve in cantina per ottenere vini di qualità. Insieme agli enologi, anche ristoratori ed esperti consumatori a completare il panorama della degustazione e introdurre il parere degli “utenti finali” del vino. Nuova veste grafica e nuovi contenuti, infine, razionalizzano le informazioni sul panorama vitivinicolo e permettono ai lettori di apprezzare i vini in un contesto sensoriale più ampio e articolato, quello gastronomico: un tributo alle tradizioni culinarie di ogni singola zona di produzione per accrescere la curiosità e le aspettative dei tanti enoturisti che intendono visitare i territori del vino di Puglia e Basilicata. La Guida si conferma, dunque, come uno strumento editoriale utile e aggiornato per condurre i lettori in un enotour che tocca circa 180 aziende e oltre 500 vini degustati, menzionando oltre 1000 etichette che vanno a completare il panorama produttivo. In evidenza 21 Eccellenze vitivinicole (18 per la Puglia e 3 per la Basilicata), ovvero le etichette che, a seguito dell'esame degustativo, hanno ottenuto il massimo punteggio rappresentato dal simbolo della bottiglia colorata con 5 tacche.| Torna all'indice |










