Dal 19 al 22 febbraio uno Milano Il Movimento Turismo del Vino Puglia Propone itinerari
mostra enogastronomici, Incontri d'Arte e Cultura, cucina. Una Puglia bella da vedere e da gustare Buona e con l'Invito CUI Il Movimento Turismo del Vino Puglia, in Collaborazione con la Regione Puglia SI presentazione Alla 29a Edizione di Bit, in Programma Alla Fiera di Milano (polo fieristico Rho) Dal 19 al 22 febbraio. La Puglia SARÀ PRESENTE NEL Pad.5 Spazio Puglia stand Q02 - E09. "Nel non facile per tempo condensato Momento Tutti i Settori DARC - spiega Enzo Russo, Assessore Risorse agroalimentari Alle della Regione Puglia - le Istituzioni devono valorizzare Ancora Di Più Le Risorse del Territorio, offrendo la visibilità Giusta e Nuove Opportunità di Contatto. Tempo condensato Appuntamento fieristico - continua Russo - diventa quindi L'OCCASIONE per ribadire l'importanza del turismo venire Diretto Approccio e naturale Alla multifunzionalità dell'Agricoltura ".
"Bit e per la Nostra Associazione per presentare un'importante OCCASIONE Il calendario Annuale degli eventi - annuncia Vittoria Cisonno, Presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia - e invitare i Tanti Turisti e Operatori SONO Che a Milano in quei Giorni uno venire in Puglia in OCCASIONE Manifestazioni di venire Cantine Aperte, Calici di stelle e Benvenuta Vendemmia ". Oltre al mare, AI Castelli, AI Centri Storici, la Puglia e infatti Ricca di "Monumenti della Terra" Come le masserie, CARATTERISTICHE Costruzioni Rurali Che disegnano Il Paesaggio pugliese e il Che Oggi, in molti casinò, SONO Strutture ricettive e diventate Luoghi di ristoro d'Eccellenza. Proprio per riprodurre l'Autentica Atmosfera informale e il Che Accoglie i Turisti Che soggiornano in masseria, al centro dell'ampio spazio espositivo Riservato all'Assessorato SI terranno cucina i-show, ovvero Piccole lezioni di cucina regionale a cura di Tre importanti maestri di cucina - Antonio De Rosa, Domenico Maggi e Corrado De Virgilio - realizzeranno Che Dal vivo autentiche delizie della Tradizione gastronomica regionale, illustrando Tecniche, curiosità e Piccoli Segreti di ricetta OGNI.
Appuntamenti Sette OGNI Giorno, Dalle 10 Alle 16, ciascuno dei qualifiche dedicati uno Prodotto regionale delle Nazioni Unite Che Verra Preparato in Tre versioni diverse, una della seconda "zona gastronomica" di Riferimento. Si partirà Alle 10 con "Frutta a" COLAZIONE, Esempio di ONU goloso inizio di Giornata in masseria. Un'ora DOPO SARÀ la volta delle "Fave, Regine dei legumi", seguite uno DAI Mezzogiorno "Cereali, benessere e Bontà". Alle 13,00 l'Appuntamento di e con "Funghi cardoncelli, Olimpo dei gourmet", per continuare con "tuberi, delizie della terra". Alle 15,00 arriveranno le "Rape, in 'cima' a tutto" e, per concludere, "Carciofi, duri Dal Cuore Tenero". Per partecipare basterà prenotarsi al desk all'ingresso, ritirando l'apposito coupon e scegliendo UNO dei Percorsi del Che, una rotazione, proporranno i prodotti I Più rappresentativi di ciascun Territorio uno partire Dalla MATERIA PRIMA Fino al piatto ottenuto con quell'ingrediente: SI partirà per Una Esempio Di Prima Mattina con "Cruda Composta di Arance del Gargano con frittelle dolci" proseguendo con i "Deliziosi capuntini con crema di cicerchia, funghi cardoncelli e peperoni cruschi, Gli inconfondibili" lampascioni orecchiette con bocconcini di coniglio in pignatta "fino Alle immancabili e cime di stupro Alla barese ". Al Termine, l'imperdibile Assaggio dei piatti SARÀ Accompagnato Dalla degustazione dei vini del medesimo Territorio, delle Nazioni Unite Viaggio del gusto presentato e raccontato Dal Movimento Turismo del Vino Puglia, il Che descriverà le CARATTERISTICHE Principali dei vitigni e segnalerà le cantine EI frantoi della zona. I Partecipanti saranno muniti di INOLTRE Una dispensa con le
preparato ricette, per continuare a "Gustare Puglia" ANCHE Una Volta Tornati a casa. Novità 2009 SARÀ la Presentazione, in pogramma per giovedì 19 Alle 13.30, del catalogo "Agriturismo in Puglia", agrituristiche Dedicato Alle Strutture ricettive per molto Conoscere l'Offerta Ampia pugliese esistente e realizzato da Tirsomedia editore in Collaborazione con Il Movimento Turismo del Vino Puglia . Nell'occasione l'Associazione presenterà Il calendario di eventi 2009, Più Manifestazioni Dalle nota venire Cantine Aperte, Calici di stelle e Benvenuta Vendemmia uno novità interessanti venire "loVolio extravergine" e "Puglia, Wine & Land". Nelle giornate di sabato e domenica, INOLTRE, Ospite d'Onore della Puglia SARÀ la seguitissima Trasmissione di Rai RadioDue "Decanter Che, per L'OCCASIONE, andra in onda in diretta Dal Padiglione. I due popolari conduttori Fede e Tinto coinvolgeranno Pubblico, Operatori e Istituzioni con interviste e Incursioni Durante la cottura i show. Per Tutta La Durata dell'evento, INOLTRE, IL Movimento Turismo del Vino Puglia Sara un Disposizione dei Visitatori per fornire Informazioni e Suggerimenti su itinerari turisticoenogastronomici fra le Aziende agroalimentari EI Territori Più rappresentativi della Puglia.