Oggi a Napoli decretato Il Vincitore del CUCINA VINO uno per Vitigno Italia Napoli, 28 maggio 2008. Si Chiama Domenico Cilenti e ed. Il patron del ristorante Porta di Basso uno Peschici (Fg). Lui e Il Vincitore del Premio "Miglior Chef Emergente del Sud" assegnato tempo condensato Pomeriggio a Napoli, in CUCINA OCCASIONE per i vini del Organizzato nell'ambito dell'evento fieristico Vitigno Italia. La Puglia SI fregia Così Nuovo di Nazioni Unite, IMPORTANTE riconoscimento nelpanorama enogastronomico Internazionale . SI Cilenti e aggiudicato Il prestigioso premio deliziando Il palato dei Giurati con "Zuppettina di Cipolla
Giovane con gaspacho di pomodori e insalatina dell'orto "e" Gamberi dell'Adriatico con Selvatica cicoriella e vaniglia Alla vendita con riquadro bruschettato in cartoccio ". A valutare pregi e difetti dei piatti in concorso Nomi importanti della stampa enogastronomica: Clara Barra del Gambero Rosso, Luciano Pignataro, Santa di Salvo, Pasquale Porcelli de l'Espresso; Gaetano Pascale di Slow Food; Vincenzo Rizzi del Corriere della Sera, Antonio Fiore de La Repubblica, Nicola Campanile, Giornalista Esperto delle Guide del meridione e Vittoria Cisonno, editore e Giornalista esperta di enogastronomia. "Hanno vinto la genuinità e l'amore per Il Territorio - Commenta Vittoria Cisonno - da tempo CUI Nasce quella di Che Un Si chiamava cucina povera e di Che OGGI SI UN UTILIZZO traduce in sapiente e Valorizzazione delle Materie Prime con conseguente abbassamento dei copre Costi della ristorazione , Dato semper Più
rilevante in questi ULTIMI Tempi ". Gli chef in Gara Altri NELLA finale erano per la Campania Lino Scarallo del
ristorante Palazzo Petrucci di Napoli e, per la Sicilia, Pinuccia di Nardo de L'Antica Filanda di Caprileone (Me).